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Condimenti, Aromi e Spezie in provincia di Modena

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Nome Novità Popolarità

Aceto balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.

Azienda: Antichi Colli
Castelnuovo Rangone (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: E’ ottenuto dal mosto cotto di uve locali, lungamente invecchiato in botticelle di legni pregiati ove, grazie alle evoluzioni del tutto naturali che avvengono nel tempo, raggiunge una dotazione arom...

Aceto balsamico di Modena I.G.P. invecchiato

Azienda: Antichi Colli
Castelnuovo Rangone (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: Questo Aceto balsamico di Modena IGP è caratterizzato dal lungo invecchiamento in piccole botti di pregiate essenze legnose per un periodo superiore ai 3 anni. Si distingue per il corpo ed i profumi ...

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 25 anni

Azienda: Acetaia Valeri
Formigine (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: E’ indicato su: pasta, pesce, carni, formaggi, frutta....

Crema Balsamica Naturale

Azienda: Acetaia Valeri
Formigine (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: E’indicata sulle verdure crude e cotte, le carni bollite e alla griglia, sul pesce, sulle frittate, salumi, formaggi e salse....

Crema all'Aceto Balsamico di Modena I.G.P

Azienda: Acetaia Bellei
Ravarino (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: La sua particolare bottiglia con il tappo salvagoccia soddisfa l’esigenza di decorare i piatti e, nello stesso tempo, esaltarne il sapore in quanto conserva l’equilibrio del gusto dolce-acido, tip...

Condimento Balsamico “Botte Segreta”

Azienda: Acetaia Valeri
Formigine (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: E’ indicato su: Verdure, zuppa, pasta, riso, carni, pesce, formaggi, frutta, gelati a base di crema....

Condimento Balsamico Saba

Azienda: Acetaia Valeri
Formigine (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: E’ Indicato sulle verdure cotte e sui formaggi, sulle salse, sul gelato e i semifreddi, con la panna cotta e lo yogurt è un ottimo sostituto dello zucchero nella preparazione di dolci....

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 12 anni

Azienda: Acetaia Valeri
Formigine (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: E’ indicato su: verdure, carni, pesce, formaggi....

Condimento Balsamico Bianco

Azienda: Acetaia Valeri
Formigine (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: E’ indicato per condire insalate e verdure (pomodoro), sulle carni bianche, il pesce e la mozzarella....

Aceto balsamico di Modena IGP 'S. Lucia'

Azienda: Acetaia Montale Rangone
Castelnuovo Rangone (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: L'Aceto balsamico di Modena IGP 'S.Lucia' si ottiene dal mosto delle tipiche uve delle colline modenesi aggiungendo un forte aceto di vino, affinato in botti di rovere, castagno, ginepro, gelso, di co...

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