Azienda:
Caseificio Artigianale Paese
Cosenza (CS), Calabria
Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini
Descrizione: Il Caciocavallo silano DOP è un formaggio semiduro a pasta filata di forma tronco-conica. La denominazione silano deriva dalle origini antiche del prodotto legate all’altopiano della Sila. Il cacio...
Cosenza (CS), Calabria
Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini
Descrizione: Il Caciocavallo silano DOP è un formaggio semiduro a pasta filata di forma tronco-conica. La denominazione silano deriva dalle origini antiche del prodotto legate all’altopiano della Sila. Il cacio...