Acacia
Azienda:
PonteBallerine
San Damiano D'asti (AT), Piemonte
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Miele molto apprezzato raccolto dai boschi del Monferrato.
- Colore paglierino chiaro, trasparente.
- Profumo fine, floreale.
- Sapore dolce, di confetto, delicato.
- E' un ottimo emoliente e per ...
Castagno
Azienda:
PonteBallerine
San Damiano D'asti (AT), Piemonte
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Miele prodotto sulle montagne piemontesi dai 500 agli 800 metri d'altitudine.
- Colore bruno con tonalità rossastre. Cristallizza molto lentamente.
- Profumo intenso, balsamico.
- Sapore molto for...
Ciliegio
Azienda:
PonteBallerine
San Damiano D'asti (AT), Piemonte
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Miele pregiato di limitata produzione raccolto sulle colline dove i ciliegi nascono spontanei.
- Colore ambra chiaro. Cristallizza lentamente.
- Profumo fine, caratteristico dei fiori d'origine.
- ...
Melata
Azienda:
PonteBallerine
San Damiano D'asti (AT), Piemonte
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Secrezione zuccherina raccolta dalle api sulle foglie delle piante.
- Colore ambra scura. Cristallizza lentamente.
- Profumo intenso, resinoso.
- Sapore forte, balsamico.
- Miele ricco di sali min...
Melata
Azienda:
Apicoltura Vaglio
Biella (BI), Piemonte
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Metcalfa pruinosa
Viene prodotto nel mese di agosto in pianura e nelle zone collinari biellesi.
Colore: molto scuro, quasi nero.
Stato fisico: miele viscoso, filante, dalla cristallizzazion...
Miele alla Frutta
Azienda:
Apicoltura Bacchi Quinto Eredi
Treia (MC), Marche
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Ideale per la preparazione di colazioni e merende, da abbinare con tutti i tipi di dessert, dalla panna cotta alla mousse, dai soufflè ai budini, per dolcificare tè e tisane, le macedonie e per l’...
Miele di Acacia
Azienda:
Apicoltura Ferti
Ameglia (SP), Liguria
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Viene prodotto nelle colline delle Cinque Terre, nel parco di Montemarcello Magra e nella Lunigiana.
colore: molto chiaro;
cristallizazione: assente;
odore: molto leggero;
sapore: molto delicato, ...
Miele di Acacia
Azienda:
Apicoltura Bacchi Quinto Eredi
Treia (MC), Marche
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: (raccolto in maggio) Miele di colore giallo oro con sapore leggero e delicato, indicato per bambini e persone anziane. Dato l'alto contenuto di fruttosio si mantiene liquido a lungo ed è il più indi...
