Limone
Azienda:
LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE:
È uno degli agrumi più amati e apprezzati al mondo. La sua scorza è ricca di aromi e profumi freschi ed intensi; il succo è aspro e aromatico, molto usato in cuc...
Luxury
Azienda:
LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: Dall’unione tra l’eccellenza nella produzione dell’olio extravergine d’oliva LE FERRE e l’arte della lavorazione della ceramica nasce la “Linea Luxury”: una elegante bottiglia decorata c...
Maggiorana
Azienda:
LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE:
La Maggiorana è una spezia simile all’origano, sia per il gusto sia dal punto di vista botanico. Dall’aroma molto fine e molto delicato.
ABBINAMENTI GASTRONO...
Menta
Azienda:
LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE: Pianta dall’aroma forte, dolce, netto.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Il suo gusto speziato e rinfrescante, crea un’armonia perfetta con cetrioli, patate, formaggi...
Multivarietale
Azienda:
LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE:
Ricercata combinazione di più varietà di olive per un olio che ben esprime aromi di mandorla, fruttato dolce, amaro leggero con un delicato e piacevole retrogusto ...
Nociara
Azienda:
LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: La cultivar Nociara conferisce a quest’olio una buona struttura, improntata su sensazioni di pomodoro verde appena raccolto, leggermente amaro e piacevolmente piccante. L’olio Nociara ha un colore...
Origano
Azienda:
LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE:
Il suo aroma è molto fine, speziato e aromatico.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: È la spezia per eccellenza in tutte le preparazioni a base di pomodoro e nelle insala...
Pepe Nero
Azienda:
LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE:
Condimento dall’aroma pungente e deciso capace di conservare l’originale fragranza, leggermente piccante, di questa antica spezia.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: O...
Peperoncino
Azienda:
LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE:
Il suo gusto è tipicamente piccante, persistente e avvolgente.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: E’ ottimo in preparazioni a base di carne, di pesce, nelle salse di po...
Rosmarino
Azienda:
LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE:
Ha un gradevole gusto aromatico, lievemente piccante.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: L’olio al Rosmarino è un condimento ideale per carni bianche, piatti a base di ...
