Azienda:
David Salumi
San Venanzo (TR), Umbria
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: Prodotto tipico umbro, ricavato dalla lavorazione della parte muscolare del collo di suini, avvolto in carta paglia e legato a mano. Si presenta magro con alcune venature di grasso che lo rendono unic...
San Venanzo (TR), Umbria
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: Prodotto tipico umbro, ricavato dalla lavorazione della parte muscolare del collo di suini, avvolto in carta paglia e legato a mano. Si presenta magro con alcune venature di grasso che lo rendono unic...