Azienda:
Salumificio Giromini
Gattico (NO), Piemonte
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: è una pancetta salata, scotennata che viene passata in un mix di spezie, piegata “a libro” e poi legata a mano. Al taglio è di colore rosso naturale inframmezzato dal marrone delle spezie e dal ...
Gattico (NO), Piemonte
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: è una pancetta salata, scotennata che viene passata in un mix di spezie, piegata “a libro” e poi legata a mano. Al taglio è di colore rosso naturale inframmezzato dal marrone delle spezie e dal ...