Azienda:
Salumificio di Franciacorta
Corte Franca (BS), Lombardia
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: La tradizione vuole che in tempi passati, a Monte Isola, il salame veniva prodotto in casa e alla sua preparazione partecipava tutta la famiglia. La lavorazione di questo particolare salame avveniv...
Corte Franca (BS), Lombardia
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: La tradizione vuole che in tempi passati, a Monte Isola, il salame veniva prodotto in casa e alla sua preparazione partecipava tutta la famiglia. La lavorazione di questo particolare salame avveniv...