Azienda:
Salumificio Bertoli
Pontoglio (BS), Lombardia
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: Nelle versioni arrotolata scotennata e schiacciata con cotenna. Ottenute dalla lavorazione di pancette di suino pesante padano, salate a secco e insaccate in budello cellulosico o naturale, sono comm...
Pontoglio (BS), Lombardia
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: Nelle versioni arrotolata scotennata e schiacciata con cotenna. Ottenute dalla lavorazione di pancette di suino pesante padano, salate a secco e insaccate in budello cellulosico o naturale, sono comm...