Azienda:
Egidio Frachetti
Civezzano (TN), Trentino Alto Adige
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: Un altro prodotto che troviamo da sempre sulle tavole dei trentini. E’ ottenuto mettendo sotto sale e spezie la pancetta di maiale. Le pancette riposano per una settimana nelle vasche e poi vengono ...
Civezzano (TN), Trentino Alto Adige
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: Un altro prodotto che troviamo da sempre sulle tavole dei trentini. E’ ottenuto mettendo sotto sale e spezie la pancetta di maiale. Le pancette riposano per una settimana nelle vasche e poi vengono ...