F.lli Biagi Il percorso lavorativo dell’Azienda Agricola Biagi affonda le sue radici da oltre mezzo secolo, delineando così un quadro storico che parte già dalla passione familiare. Dunque l’interesse di fare il buon vino è nato da nonno Giovanni Biagi che a suo tempo, circa negli anni 40 amava farlo co [...]
Azienda Agricola COS L’Azienda Agricola COS è stata fondata nel 1980, da Giambattista Cilia, Cirino Strano e Giusto Occhipinti. Tre amici che hanno voluto ripercorrere quello che un tempo era stata l’attività dei loro antenati. L’acronimo dei loro cognomi (Cilia-Occhipinti-Strano) da origine al nome dell’Azien [...]
Azienda Agricola Bajaj Azienda Agricola a conduzione familiare situata nel paesino affascinante e pittoresco di Monteu Roero, nel cuore del Roero. La particolarità di questo territorio risiede nel suo terreno, in prevalenza sabbioso, poco coerente, sciolto e filtrato che testimonia la presenza in altri tempi del mare. [...]
Columbro Nicola Acrisio Columbro era un agente di commercio sempre in giro per lavoro. Con mille idee e due passioni: la famiglia e la pasta fatta in casa di sua moglie Iris. Trovare in tavola i propri figli e il suo piatto di pasta preferito, era il momento migliore della giornata. Grazie agli insegnamenti [...]
Pastificio F.B. Un mestiere, un’arte, una passione… Mestiere è saper ritrovare i sapori e le ricette di un tempo. Arte è mettere nella produzione tutta la nostra creatività. Passione è ritrovare nei nostri prodotti la qualità che desideriamo. Nel cuore della Lombardia, a metà strada tra la Brianza e l [...]
Pastificio Martino Da parecchi anni operiamo nel settore della pasta fresca prodotta fin dall'inizio in modo del tutto artigianale con notevoli risultati, frutto soprattutto della scelta delle migliori materie prime, e delle numerose creazioni che rendono i primi piatti veramente qualcosa di particolare sulle nostre [...]
I 3 Pastai Dall’esperienza pluridecennale di collaboratori e dipendenti nasce a Peschiera Borromeo il Pastificio Artigianale “i 3 Pastai”. Lo scrupoloso utilizzo di materie prime accuratamente selezionate è alla base di ogni nostra scelta produttiva permettendoci di ottenere prodotti di alta qualità, [...]
G&G Pasta Pasta fatta in casa come da tradizione, lavorazione artigianale e materie prime di ottima qualità per un prodotto sempre freschissimo e gustoso. G&G Pasta produce e propone moltissimi formati di pasta per tutti i gusti, con ogni tipo di farina anche per chi soffre di intolleranze o deve seguire un [...]
Tortellini di Martina Il pastificio Sfoglia d’oro di Martina Cavallini ha iniziato l’attività nel 2012 con l’obiettivo di portare nelle tavole di Pordenone prodotti d’eccellenza nel settore della pasta fresca fatta a mano. Il punto d’orgoglio dell’attività è la pasta fresca ripiena, ma accanto ai ravioli [...]
Il Tortellaio Matto Siamo una piccola realtà artigianale a conduzione famigliare, fondata da Samuele e Sara, due giovani fratelli. Dopo varie esperienze, scolastiche e lavorative, nel settore alimentare, abbiamo deciso di mettere a frutto le nostre conoscenze con l’apertura di un piccolo laboratorio per la produzio [...]
