Dagli USA picco nelle vendite delle bottiglie di vino con tappi di sughero

San Francisco – 27 aprile 2011 – "La notizia della totale scomparsa dei tappi di sughero come metodo di chiusura è assolutamente falsa. Infatti, questi ultimi non solo sono ancora presenti, ma stanno conquistando fette di mercato degli altri tipi di chiusura". Questo è quanto è stato diffuso in questi giorni da 100% Cork, la Campagna di promozione e sensibilizzazione sul sughero in corso negli USA.

"I primi 100 tipi di vini locali che utilizzano il tappo di sughero vengono venduti molto di più rispetto a quelli con altri tipi di chiusura e con prezzi più elevati" ha dichiarato Peter Weber, direttore esecutivo del Cork Quality Council. "Il sughero sta tornando alla ribalta".

Da novembre 2010 a febbraio 2011, delle prime 100 marche di vino Premium degli Stati Uniti sono state vendute 8.7 milioni di casse di bottiglie chiuse con tappi di sughero – un incremento del 13.8% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Nello stesso periodo le vendite di vini sigillati con tappi a vite e di silicone sono calate del 13.1%. I dati sono il risultato di un sondaggio condotto da A.C. Nielsen sui punti vendita al dettaglio.

I ricavi delle vendite di bottiglie chiuse con tappi di sughero delle prime 100 marche sono aumentati del 12%, arrivando a 1.1 miliardo di dollari. I ricavi, invece, della vendita di bottiglie con chiusure alternative, come i tappi a vite e di plastica, sono crollati del 10.3%, arrivando a 700.4 milioni di dollari.

"La stragrande maggioranza degli americani preferisce i tappi di sughero e le aziende vinicole rispondono a questa richiesta," ha commentato Weber. "Inoltre, la qualità di questo materiale è radicalmente migliorata, mentre sono emersi ostacoli per i metodi di chiusura alternativi. Questa tendenza è destinata ad intensificarsi sempre di più, per questo motivo il futuro del sughero sembra molto promettente."

Al momento i trend delle vendite dimostrano che le marche di vini chiusi con tappi di sughero dominano il mercato con prezzi più elevati. Durante le 12 settimane, che si sono concluse il 5 febbraio 2011, le prime 100 marche di vino chiuse con tappi di sughero sono state vendute a un prezzo medio di 1,32 dollari in più a bottiglia rispetto alle bottiglie chiuse con tappi a vite o di plastica.

100% CORK

100% Cork è una campagna per educare i consumatori di vino americani a preferire bottiglie di vino chiuse con tappi naturali di sughero grazie ai vantaggi che questo materiale offre in termini ambientali, tecnici e sociali. La campagna ha l'obiettivo di reclutare e sensibilizzare i consumatori di vino affinché richiedano ai produttori e ai rivenditori di scegliere il tappo di sughero. La campagna è promossa dall'Associazione Portoghese per il Sughero e il Cork Quality Council.

LA CAMPAGNA DI PROMOZIONE DEL SUGHERO

Lanciata in Italia e in altri 12 Paesi, la campagna per la promozione del sughero, iniziata a giugno e della durata di 18 mesi, è promossa da APCOR (Associazione Portoghese dei Produttori di Sughero), Assoimballaggi/Federlegnoarredo e Rilegno per l'Italia, insieme a Amorim Cork Italia, Colombin & Figlio, Sugherificio Ganau, Sugherificio Molinas e Mureddu Sugheri. La produzione mondiale di sughero raggiunge le 300 mila tonnellate annue e si concentra nel bacino del Mediterraneo tra il Portogallo, con il 52,5% del totale, la Spagna con il 29,5%, l'Italia con il 5,5%, seguite da Algeria, Marocco, Tunisia e Francia. L'Italia, al terzo posto tra i produttori mondiali, con 170 mila quintali di sughero prodotti all'anno, realizza circa un miliardo e mezzo di tappi di sughero. L'industria del vino è, infatti, il maggior "cliente" dell'industria del sughero e assorbe il 70% della sua produzione.

La campagna, che prevede numerose attività rivolte al consumatore e agli operatori del settore, è supportata da partner

prestigiosi come Slow Food Editore, Gambero Rosso e WWF.

Il sughero protegge il Gusto, lo Charme e il Pianeta. www.ilsughero.org

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Per informazioni stampa:

Rosella Trombetta, Giorgio Vizioli - 3355226110 | mail: cork@noesis.net | www.ilsughero.org