Corso di avvicinamento al vino in tre serate

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"Feshion Eventi", in collaborazione con il Sommelier Roberto Gatti, vi invita ad un corso di "Avvicinamento al Vino" di 3 serate a soli 50€!

Le serate saranno condotte da Roberto Gatti ( noto Sommelier Emiliano, giornalista Free Lance, socio FLIP, conduttore del sito : www.winetaste.it, collaboratore di www.giornalevinocibo.com e gestore di diverse rubriche di degustazione vino/olio, tra cui www.vinit.it) e si svolgeranno presso la sala del "Caffè Europa" di Ferrara.

Ecco il programma del corso:

* Lezione I (Giovedì 22 Gennaio) – La Tecnica della Degustazione:

- Esame Visivo, Esame Olfattivo, Esame Gustativo

- Degustazione di 3 vini

* Lezione II (Giovedì 29 Gennaio):

- La Viticoltura: Ciclo biologico della vite, sistemi di allevamento e potatura, concetti di nuova viticoltura e qualità del vino;

- Enologia: La produzione del vino, il grappolo d'uva e il mosto, sistemi di vinificazione

- Degustazione di 3 vini

* Lezione III (Giovedì 5 Febbraio):

- I principali vitigni italiani e internazionali

- I bicchieri

- L'ordine di servizio dei vini

- Tecniche di abbinamento cibo-vino

- Degustazione di 3 vini

Possibilità di partecipare alla singola lezione al costo di 20€ oppure all'intero corso al costo di 50€.

Il corso sarà attivato con un minimo di 15 partecipanti.

Massimo 25 posti disponibili.

Per info e prenotazioni: 3495878324 (Alessandra)