Interessante corso per gli amanti del formaggio. La Delegazione Onaf di Ferrara-Ravenna-Rovigo organizza il corso di 1° livello.
Coloro che sono interessati al mondo del formaggio e desiderano per motivi personali, amatoriali o professionali, acquisire conoscenze di degustazione, analisi sensoriale, tecnologia e altri aspetti sono invitati a prendere contatto con la Delegazione di Ferrara-Ravenna-Rovigo. Sono aperte le preadesioni per il corso di 1° livello che consente, previa prova finale, di accedere all\'albo degli Assaggiatori di formaggio dell\'Onaf (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio). Il corso si terrà in data da stabilirsi terminata la preadesione dei corsisti, nella città di Ferrara. Per conoscere il programma del corso visitare www.onafferrara.altervista.org