Ocean’s Distillery sceglie Pellegrini Spa come distributore ufficiale. Un viaggio alla scoperta del vero rum e dei suoi segreti vi aspetta.

Cisano Bergamasco, 7 ottobre 2013. In occasione di ShowRum, il Festival Italiano del Rum che si
terrà a Roma il 19 e 20 ottobre, Pellegrini Spa, distributore di vini e distillati di qualità, annuncia l'entrata a catalogo di Ocean's Distillery, azienda produttrice di rum che racchiude in sé tradizione, innovazione e spirito d'avventura.

L'azienda Pellegrini Spa presenta, all'interno del suo prestigioso catalogo, i tre Singular Blend Deep, Mellow e Tasty invecchiati 7 anni in botti di rovere, e l'Ocean's Rum Atlantic 1997, proveniente dalle isole dell'Atlantico e affinato da 16 a 21 anni, racchiuso in esclusive bottiglie numerate, imbottigliate ed etichettate a mano.

"Là, dove tutto è cominciato", questa la filosofia dell'azienda che coniuga il ritorno alle origini e la riscoperta delle più antiche e tradizionali pratiche di produzione con la ricerca di nuovi stili, come le
miscele ideate dal grande esperto Santiago Bronchales, per raggiungere il blend perfetto.
Lo spirito di Ocean's Distillery unisce scienza, conoscenza e arte all'immaginario proprio del rum fatto di spiagge assolate, oceani, pirati coraggiosi e viaggi avventurosi. Queste caratteristiche rendono la realtà Ocean unica e densa di significato, traducendosi nei suoi segni distintivi: il faro, immagine dell'azienda, e l'astrolabio, simbolo dei suoi prodotti. Tali strumenti, che orientavano i naviganti nel passato, sono oggi emblemi di un'azienda che attraverso la sua realtà e le sue creazioni vuole essere luce e guida per tutti coloro che desiderano intraprendere un viaggio caratterizzato da misteri da svelare, enigmi da risolvere e nuove sensazioni da provare alla scoperta delle vere origini del rum.

Questa realtà continua la propria avventura con un progetto che prevede
la realizzazione, il prossimo anno, di una nuova distilleria con sede in Spagna. Il viaggio, dalle Isole
Canarie, è un ritorno alle origini dettato dalla volontà di recuperare un capitolo di storia che vede la
penisola iberica territorio primo nella coltivazione, da parte degli arabi, della canna da zucchero.

Nasce così Ocean's Rum, una famiglia di rum di eccezionale qualità, realizzati in modo naturale
rispettando la tradizione. Il metodo di produzione è, infatti, caratterizzato da 4 fondamentali fasi:
dapprima il rum s'impregna dei profumi e delle caratteristiche che compongono i legni di cui sono
realizzate le pregiate botti; successivamente avviene la maturazione necessaria a definire lo stile e il
corpo del rum, seguita dalla fase di rifinitura, o conclusiva, in cui la creazione mostra la sua vera
natura ed essenza. Infine il riposo, fondamentale per raggiungere l'equilibrio perfetto del rum.

La conoscenza e l'esperienza maturate dalla distilleria permettono di individuare in 7 il numero di
anni di affinamento necessari per ottenere rum ben bilanciati, ideale punto di partenza per la ricerca
del blend perfetto.
Queste eccellenti creazioni arricchiranno la pregiata e ampia gamma di rum a catalogo Pellegrini Spa;
infatti, durante l'evento ShowRum, l'azienda presenterà altre due straordinarie proposte: i prodotti
Rum Opthimus, fini ed equilibrati, le cui versioni invecchiate 21 e 25 anni sono considerate da esperti
"i migliori rum del mondo" e una selezione eccezionale di Rum "Edizione limitata".

Distribuiti da Pellegrini S.p.A, i rum di Ocean's Distillery sono disponibili nelle enoteche di nicchia e
nei più rinomati ristoranti.

Fondata nel 1904, Pellegrini Spa è l'azienda commerciale di proprietà della famiglia Pellegrini da oltre un secolo attiva nella distribuzione sul territorio italiano di prodotti vitivinicoli e distillati di alta qualità.
Pellegrini Spa distribuisce in esclusiva le etichette di oltre 80 aziende viti-vinicole italiane ed estere con offerte riservate al canale Ho.re.ca e super Ho.re.ca che vanno dai vini rossi e bianchi, ai distillati e agli Champagne.
Pietro Pellegrini, presidente Pellegrini Spa, è inoltre uno dei soci fondatori del Club Excellence il primo Club dei distributori e importatori nazionali di vini e spirits di eccellenza. Per conoscere tutti i prodotti distribuiti da Pellegrini Spa è possibile consultare il sito internet www.pellegrinispa.net.