Un pensiero ricercato per una persona speciale
Canelli (AT), 5 febbraio 2013. Quando si desidera colpire con un regalo speciale, stile e passione sono le parole d'ordine. Proposta in un prezioso e raffinato astuccio regalo, la nuova Grappa Cuvée di Barriques Millesimata 2009 è l'idea regalo di Bocchino per festeggiare anche quest'anno tutti i papà dalla forte personalità, amanti dellla tradizione e dell'eleganza.
Questa Grappa, distillata con metodo tradizionale, è il frutto della natura e del lavoro di cinque generazioni della famiglia Bocchino. Il segreto di questo distillato è racchiuso nel suolo che l'ha visto nascere: il Monferrato e le Langhe, nel cuore del Piemonte. Un patrimonio unico, custodito e tramandato dal lavoro antico dei contadini. Il rispetto della tradizione e la ricerca permanente della qualità, sono all'origine della caratteristica aromatica delle grappe Bocchino.
La Cuvée di Barriques, nasce da un blend di grappe provenienti da vinacce di uve Moscato e Nebbiolo affinata in barrique di Allier, Troncais e Limousin, offre una miriade di aromi di frutta e spezie, un'intensità di sensazioni che la rendono un distillato dall'eleganza incomparabile.
La distillazione è avvenuta in alambicco discontinuo a vapore secondo il Metodo Tradizionale Carlo Bocchino.
All'affinamento in barriques, durante il quale la gradazione viene progressivamente ridotta fino ad ottenere quella desiderata, segue l'assemblaggio finale. Un'operazione attenta di selezione di ogni singola barrique, ciascuna delle quali apporta la sua nota aromatica al gusto finale. Infine un processo, abile e paziente, durante il quale le grappe vengono trasferite in un fusto in cui si crea un'alleanza di aromi tra i differenti crus.
La grappa ottenuta presenta un colore ambrato e luminoso, al naso sprigiona aromi di more, spezie, iris, note floreali, con un sottile tocco di gelsomino.
Al palato si avvertono i sentori di albicocche essiccate, vaniglia e mandorle tostate.
Da oltre un secolo la famiglia Bocchino s'impegna nella selezione e nella distillazione delle migliori vinacce del territorio, per ottenere grappe dallo stile unico e raffinato.
Le confezioni possono essere acquistate nelle migliori insegne della grande distribuzione organizzata.
Per saperne di più: www.bocchino.it
Tag: grappa, evento, speciale, barriques, regalo, festa del papà, eleganza, Bocchino, Millesimata 2009