A Barolo tutto pronto per la Festa del Vino e l'inagurazione del nuovo Wine Museum

Nel secondo weekend di settembre, il paese di Barolo è in festa per celebrare il suo tesoro più prezioso, l'omonimo vino Barolo, "il re dei vini", abbinato alla grande produzione gastronomica delle Langhe.

Questa festa nel corso del tempo ha subito alcuni cambiamenti: se, infatti, negli anni Sessanta si teneva ad agosto, in occasione di San Luigi, da decenni ormai si tiene a settembre, per festeggiare l'imminente vendemmia. In seguito Barolo è diventato sempre più famoso e rinomato, cosicché a questa festa si sono aggiunti molti altri appuntamenti in differenti momenti dell'anno, sempre interessanti dal punto di vista enogastronomico.

L'edizione 2010 della Festa del vino Barolo, che si svolgerà domenica 12 settembre, quest'anno coinciderà con l'inaugurazione ufficiale del "Museo del Vino", alle ore 18.00 presso il Castello Falletti. L'opera progettata nelle sale del Castello Falletti dall'architetto Confino su indicazione dell'amministrazione comunale di Barolo, rappresenterà il mondo del vino in un contesto innovativo ed originale ovvero il vino in tutti i suoi poliedrici aspetti, dalla storia, alla cultura, dalle arti alla religione, dall'alimentazione al costume.

I festeggiamenti organizzati dalla Pro Loco di Barolo e dall'Amministrazione Comunale, inizieranno, all'insegna di "Aspettando il WineMuseum", venerdì 10 settembre alle ore 21 in piazza Caduti per la Libertà con "Elogio della sbronza consapevole", lettura semiseria dal libro di Enrico Remmert e Luca Ragagnin con Dario Bendetto e Alessandra Racca, seguito alle ore 21.30 dall'atteso il concerto di Simone Cristicchi.

Domenica 12 settembre la manifestazione raggiungerà l'apice a partire dalle 11, quando le strade e le piazze saranno prese d'assalto dai banchi degli espositori e dalle postazioni d'assaggio della fiera: qui da mezzogiorno in avanti, dietro pagamento di un ticket, si potrà consumare un vero e proprio pasto gustando le prelibatezze piemontesi, il tutto accompagnato dai vini prodotti dai produttori di Barolo.

L'Itinerario del Gusto sarà rallegrato da artisti di strada, giocolieri, attori e musicisti a partire dalla tarda mattinata intervenuti anche per l'innaugurazione del WineMuseum, come Benjamin Dèlmas e Mike Rollins (artisti di strada), Magicaboola brass band e Duo Bucolico (musicisti), Francesco Giorda (attore) e l'interpretazione della piece "Biancaneve" interpretata da Costanza Frola e Marzia Scala.
Nel cortile del Castello Falletti alle ore 18.30 "Pierino e il Lupo, rivisitazione ...come se Prokof'ev avesse bevuto Barolo, invece che vodka, forse la favola l'avrebbe scritta così".

Quest'anno saranno ospiti i seguenti artigiani del gusto:

- Laboratorio artigianale "I ravioli di Langa" di Barolo
- Azienda Agricola Germana Mela di Imperia con l'olio ed i derivati
- Boulangerie di Luciano Luigi di Alba con pane confezionato con diverse tipologie di farine
- Mariano Cappa con farine biologiche e nocciola tonda gentile della Langa
- La Ciuenda di C. Stevanin di Pocapaglia con antipasti piemontesi, composte e salse
- Consorzio per la Tutela del Sottobosco
e Associazione Pro Loco di Calizzano (SV) con i funghi
- Il Gruppo Micologico "Il Cerchio delle Streghe" di Genova esporrà
a fini didattici diverse specie di funghi freschi commestibili e non
- Az. Agr. Cascina Italia di G. Mosso in collaborazione con l'Associazione "Amici della Tinca" di Ceresole d'Alba
- Azienda Agricola "Naturalia" di Larizzate (VC) con il Riso Carnaroli al Barolo
- Cooperativa agricola "La Poiana" con il formaggio Castelmagno D.O.P.
- Consorzio di Tutela del Raschera D.O.P.
- Consorzio di Tutela del Murazzano D.O.P.
- Consorzio di Tutela della Robiola di Roccaverano D.O.P.
- Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano D.O.P.
- Caseificio Cooperativo "Valle Josina" di Peveragno, formaggio Bra D.O.P.
- Ivan Rinaldi di Dogliani con salumi tipici di Langa
- Montezemolo con salumi tipici del Piemonte
- S. Alessandra di Cartosio (AL) con selezione di formaggi Piemontesi DOP
- Ditta Beltramo Giovenale di Bra con vari tipi di formaggi
- Caseificio Valle Stura di Demonte
- Az. Agr. Borghino di Castellar con le mele della Valle Bronda
- Cascina Barroero di Cortemilia, Pasticceria Cagna di Garessio
- Antica Dulcinea di B. Chiaffrini di Castelletto Stura
- F.lli Mainero di Villafalletto con i Basin 'd Vila
- Paola Seghesio di Dogliani con i prodotti del laboratorio Dolcilanghe
- Cascina Poggio delle viole di Cravanzana con il miele dell'Alta Langa
- Pasticceria Accornero Enzo di Torino: con Giandujot Torinesi in abbinamento al Barolo chinato
- "Venchi. Il cioccolato dal 1879" di Castelletto Stura
con una selezione di cioccolato da abbinare al Barolo chinato
- Laboratorio artigianale di gelateria
"Ape Gelataia" di Grinzane Cavour con il sorbetto alla grappa
- Barolo DOCG 2006 dedicato a Evelina Christillin e Tiziana Nasi (Enoteca Regionale del Barolo)
- Barolo docg e Barolo Chinato dei Produttori di Barolo
- Acqua Sparea (sponsor tecnico)

Sarà inoltre possibile visitare le Cantine Marchionali del Castello Falletti, che ospitano l'Enoteca Regionale del Barolo, ed il vicino Museo dei Cavatappi, che raccoglie in diversi e curiosi esemplari questo utile attrezzo.

Il disegno della locandina è opera della giovane artista barolese Maria Cristina Boero Baroncelli, studentessa all'Accademia Albertina delle Belle Arti di Torino, reduce quest'anno da ben quattro mostre: "Non si lasciano i torsoli nel cesto della carta", "Questione di sguardi", "Bella confusione dentro" e "Ho sognato leoni piangere".

Informazioni dettagliate telefonando al 339 7318100 o al 0173 56106 oppure sul sito www.barolodibarolo.com

Luciano Pavesio