Valentino Berni, viticoltore emergente della Val d' Orcia

Per chi non fosse mai stato in questa splendida vallata, ricordo questo mio articolo relativo alla mia prima visita in loco : http://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=4371

Una vallata confinante con la piu' famosa zona vitivinicola della Toscana : Montalcino ed il suo blasonato e famoso Brunello, ma se Vi dico che i terreni sono molto simili ed i vini prodotti altrettanto buoni, mi dovete credere sulla parola. Da non trascurare il fatto che i vini della Val d' Orcia costano mediamente la metà rispetto ai fratelli confinanti di Montalcino, visti i tempi di magra non è un aspetto da trascurare !

Ho degustato tutti i vini presenti alla degustazione e quando mi è consentito svolgo sempre " alla cieca " per non essere condizionato da fattori esterni ( amicizie, fama del produttore, prezzi ecc. ) , cosi' è emerso quello che è stato a mio avviso uno dei migliori assaggi.

Denominazione

AZIENDA AGRICOLA BERNI

Titolare

BERNI VALENTINO

Indirizzo

VIA DI LUCIGNANO 334/A

Cap

53014

Comune

MONTERONI D'ARBIA

Provincia

Siena

Telefono

0577/374255

Cellulare

339/1824946

valeberni@supereva.it

NOTE DI DEGUSTAZIONE VINO ROSSO CINABRO 2006-gr.14-

Az. Agricola Berni Valentino

Vino Rosso Cinabro 2006- sangiovese 85% ; merlot cabernet 15%- euro 8,00

Rubino/ granato abbastanza chiaro; naso pulito e franco di buona intensità, con spezie " dolciastre "; bell'ingresso iniziale in bocca, che poi si rivela GRANDE ( la migliore fino a qui incontrata ) : succosa, gratificante, elegante, piena, con tannini nobili. Nettamente migliore in bocca rispetto al naso.

Uno dei miei migliori assaggi, da classificare Eccellente.

( degustazione del settembre 2010 )

Degustazione del 20 Ottobre 2012

Ridegustato dopo due anni per seguirne l'evoluzione, si è presentato nel bicchiere di un bel rosso rubino ancora in tonalità viva e pimpante ; è stata necessaria una ossigenazione di 10/15 minuti, al naso si sono percepiti profumi del sottobosco, di funghi, tartufi, ma anche tabacco, una bella complessità ; in bocca il vino era pimpante e vivo, sorretto da una buona acidità, tannini ancora vivi, buon mix di frutto e spezie, perfetta corrispondenza naso/bocca, lunga la persistenza finale. Un vino che è piaciuto ai presenti alla degustazione, confermando cosi' il giudizio che avevo espresso già due anni prima.

Ricordo infine a tutti gli appassionati del famoso tubero, che Valentino è un tartufaio di professione, che nel tempo libero produce questo vino eccellente ed anche un ottimo olio EVO.

Cosa vogliamo di piu' dalla vita : ottimo vino, ottimi tartufi ed ottimo olio, a noi non resta che metterci un buon piatto di pappardelle, il giusto appetito ed i giochi sono fatti.

Sentiremo parlare e leggeremo ancora molto di questo giovane ed emergente viticoltore di Toscana, che di professione è un tartufaio con i fiocchi !

Roberto Gatti

21 Ottobre 2012