11.04.2011 | Eventi Inserisci una news

'SAPORI D’ITALIA’: UN VIAGGIO ALLA SCOPERTA DELLE RISORSE E DELLE TRADIZIONI DELLE NOSTRE TERRE

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Prima ‘tappa’ giovedì 14 aprile al Ristorante Do Leoni: il VENETO

In occasione del 150°Anniversario dell'Unità d'Italia, il Ristorante Do Leoni del Londra Palace celebra la ricchezza delle risorse e delle tradizioni che ci rendono fieri di essere italiani con un viaggio virtuale lungo lo Stivale, alla scoperta dei sapori delle eterogenee regioni, dai monti fino al mare.

Fil rouge del ciclo di cene di questo tour enogastronomico saranno i prodotti D.O.P. (Denominazione d'Origine Protetta) e I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta).

 

Prima tappa: il VENETO.

Si comincia con quattro serate, dal 14 aprile al 19 maggio 2011, che permetteranno allo Chef Loris Indri di esprimere la propria arte nel coniugare la cucina tradizionale veneta con i gusti più innovativi, privilegiando prodotti D.O.P. e I.G.P. veneti di stagione, come il Fagiolo di Lamon, il Formaggio Asiago Dop, la Soppressa veneta, la Ciliegia di Marostica.

 

MENU

Giovedì 14 aprile 2011

• Polenta di farina di mais Marano pasticciata con Formaggio Ubriaco

• Pasta e fagioli alla veneta con Fagioli di Lamon

• Agnello d'Alpago al forno con patate

• Crema fritta veneziana con buranei

 

Appuntamenti seguenti dedicati al Veneto:

Giovedì 28 aprile 2011
Giovedì 12 maggio 2011
Giovedì 19 maggio 2011

 

Nelle belle giornate, la cena verrà servita nella splendida veranda sulla Riva degli Schiavoni che offre un punto di vista esclusivo sul Bacino di San Marco.

Intrattenimento musicale dal vivo.

Si consiglia la prenotazione.

Prezzo della cena:
50 euro bevande escluse.

 

Contatti:

RISTORANTE DO LEONI
Riva Degli Schiavoni, 4171
Venezia
Tel. 0415200533
doleoni@londrapalace.com

 


Tag: cena, venezia, Unità d'Italia


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