Elorina La Cantina nasce nel 1978 per dare ai viticoltori della punta più a Sud della Sicilia, la speranza di riuscire a dar vita ad una struttura economica significativa che risponda alle necessità della terra dove sorge e venga condotta in modo onesto. Una terra quella della Sicilia tra le più affascin [...]
Azienda Agricola Fausta Mansio La “ Fausta Mansio “ di Olaf Consiglio è una piccola azienda agricola che si estende su una proprietà di 6 ettari, coltivati biologicamente a vigneto di uve moscato.Il Moscato di Siracusa fu uno dei primi vini siciliani ad ottenere la D.O.C nel 1973. Negli anni successivi però, a causa di una [...]
Cantine Gulino L'antica contrada Fanusa era estesa in un quadrato di un chilometro per lato quindi meno estesa dell'attuale contrada che comprende l'entroterra e tutta la zona costiera. Già nel 1600 era coltivata a vigneti tant'è che la stessa è citata nel testamento di Pompeo Picherali, architetto che rico [...]
Pupillo È il Solacium,il fiore all'occhiello dell'azienda agricola Pupillo.È intorno a questo vino bianco dal gusto dolce e morbido,che è cresciuta una ricca e pregiata tradizione. Sin dal 1908,anno in cui il barone Antonino Pupillo fondò l'azienda, occupando gran parte dell'estensione che un tempo [...]
Tenuta dei Fossi Tenuta dei Fossi si presenta come un’evoluzione riuscita nel passato enologico. Una realtà attesa nel settore vinicolo i cui vini, esuli da meccanicismi, regalano percezioni che solo epoche lontane possono vantare. Originale la filosofia orientata alla rivisitazione dei tradizionali metodi di [...]
Cantina Colle Acre Furono proprio gli antichi greci a dare un notevole impulso alla viticoltura locale e oggi, il territorio di Eloro, con temperature medie che superano i 17° con punte estive attorno ai 42°, con i propri vigneti coltivati ad alberello, con produzione di 70-80 Q.li per Ha, è la culla del vino più [...]
Azienda Vitivinicola Assennato Corrado L'azienda, a carattere familiare, comprende anche un luogo-bottaia riservato all'affinamento del Nero d'Avola DOC, dove viene effettuata la degustazione del Nero d'Avola e di prodotti tipici del territorio. La nostra azienda vinicola è impegnata sin dalla fine del 1700 nella produzione di inten [...]
Azienda Vinicola Corte Montoneri Nasce nel 1999 a Siracusa su una superficie di 6000mq di terreno in una funzionale e moderna struttura produttiva dove vengono lavorate le pregiate uve del profondo sud della Sicilia orientale, tenendo sempre come riferimento, i più antichi sistemi di produzione di Pachino, rinomato centro vitivini [...]
Azienda Agricola Porte di Bufalefi L’Azienda Agricola Arfò si trova nel territorio di Noto in Contrada Bufalefi, nota come una delle aree a più alta vocazione vitivinicola nel triangolo rurale idealmente disegnato dai Comuni di Pachino, Noto e Rosolini nel cuore della zona D.O.C Eloro ed in particolare della sottozona “Pachinoâ [...]
Azienda Agricola Monterosso Rosa L'azienda Agricola Monterosso è sita a sud della città di Siracusa in località Mottava, zona fertile e generosa . Nasce dalla passione dei proprietari per la propria terra, per la viticoltura, ma soprattutto dalla voglia di riscoprire quei sapori e profumi che solo la vite riesce a dare. Attual [...]
