Vitigno: Sangiovese Colore: Rosso Rubino, intenso con riflessi violacei, brillante Profumo: Intenso, vinoso con caratteristico sentore di mammola e frutti di bosco, buona intensità Sapore: Armonico, asciutto, sapido, persistente al retrogusto. Alcool: 12,5 % Vol. Abbinamenti Gastronomici: Primi piatti con salse rosse, salumi, carni alla griglia, arrosti, formaggi mediamente stagionati.