Abbazia di Novacella Ancora oggi Novacella è famosa per la sua ricca biblioteca, per le vaste iniziative nel campo della cultura, ed anche per la sua cantina vinicola. Boschi, campi e vigneti, ma anche il convitto, il centro convegni e la cantina stessa garantiscono all'Abbazia tuttora la sua indipendenza economica. [...]
Arunda - Vivaldi Quindici chilometri a nord del noto centro vinicolo di Terlano e solo una ventina da Bolzano e da Merano, con i suoi 1200 metri d’altezza, Meltina, adagiata su un tranquillo altopiano, ha conservato la pace dei piccoli paesi alpini. E’ proprio in questo scenario idilliaco di boschi e montagne, c [...]
AZIENDA AGRICOLA UNTERORTL Il propretario Reinhold Messner e gli affittuari Gisela & Martin Aurich hanno costruito l’azienda agricola dal 1992. L’unione di visione e pragmatismo ha portato alla realizzazione di una piccola ma peculiare azienda i cui vini e destillati sono espressione del carattere unico del colle Juval. S [...]
Azienda Agricola Peter Dipoli L’azienda Peter Dipoli nasce nel 1987 con l’acquisto da parte della famiglia di una piccola proprietà di 1,2 ha in località di Penon, nel comune di Cortaccia. Dopo la completa riconversione dei vigneti con la varietà Sauvignon Blanc si ha nel 1990 la prima produzione di 1.637 bottiglie di Vog [...]
Azienda Martini & Sohn La nostra azienda a conduzione familiare è stata fondata nel 1979 da Gabriel Martini e da suo padre Karl. Entrambi già allora lavoravano da alcuni anni nel settore del vino prima di decidere di lanciarsi in un'avventura tutta privata. Creare una cantina dal nulla è stata una vera e propria impr [...]
Azienda vinicola Garlider A Velturno, poco sopra Chiusa, si trova l’Azienda vinicola Garlider, che gode di una vista magnifica sulla Valle Isarco e sull’imponente mondo alpino. Christian Kerschbaumer gestisce qui con i suoi genitori, la moglie Veronika ed i figli Anna, Elisa, Philipp e Manuela l’Azienda vinicola Garlid [...]
Baron Widmann L'azienda agricola Baron Widmann a conduzione famigliare attende alla vinificazione dal 1824. Tutti i vini prodotti derivano dai vigneti di proprietà famigliare, i quali si trovano sui pendii di Cortaccia fra 220m e 600m. Le diverse varietá di uve presenti in azienda si trovano dislocate in di [...]
Bessererhof Il maso “Besserer” è una tenuta di vino nell’estremo sud della Valle d’Isarco. D’estate la relativa vicinanza di Bolzano dona giornate calde alla tenuta, la posizione geografica nella Valle d’Isarco invece provvede il maso con notti fresche. Questa combinazione naturale è il segreto de [...]
Braunbach La cantina Von Braunbach si trova in Alto Adige, adagiata sulle soleggiate colline ad ovest di Bolzano. Di proprietà fino al 1200 del Vescovo di Bressanone, il complesso conventuale cui apparteneva il podere fu donato all'Ordine Teutonico. Oggi, in questo ambiente perfetto per la crescita ela matu [...]
Brunnenhof - Kurt Rottensteiner Botti nuove di rovere entro vecchie mura. Sono chiari simboli della coabitazione di vecchio e nuovo a Brunnenhof. L’arte risiede nell’equilibrio. Così abbiamo cura di mantenere una piccola quantità di legno nuovo. Per dodici mesi il Pinot nero vinifica solo in barrique. Si riduce così il p [...]
