Cantine Bertoldi La storia dei vignaioli della famiglia Bertoldi inizia nel lontano 1932 coltivando i fertili campi situati sulle colline moreniche del lago di Benaco comunemente conosciuto come lago di Garda. Negli anni ’30 Emilio fonda la cantina Bertoldi e trasmette ai figli Luigi e Giuseppe la passione per la [...]
Azienda Agricola Il Pignetto Sulla catena più periferica delle Colline Moreniche che fanno da cornice al Lago di Garda si trova l'Azienda Agricola "IL PIGNETTO" da dove la vista, sconfinando oltre i vigneti raggiunge facilmente la bella VERONA. Da 3 generazioni in questo sito la famiglia Morando coltiva la vite, con la pa [...]
Azienda Agricola Ca' dei Rotti Vicinissima all'oasi meravigliosa del Parco Natura Viva e al Lago di Garda, si trova l'Azienda Agricola Cà dei Rotti, immersa tra vigneti, uliveti e ciliegi. L'azienda è condotta da Carlo Castellani, vignaiolo per vocazione familiare, grazie alla passione tramandatagli dal padre Natale. Press [...]
Bonfanti Vini Bonfanti Vini è una piccola azienda di nuovi produttori della Valpolicella, che ha iniziato la sua attività nei primi anni duemila, con l'acquisto da parte di Sergio Bonfanti e della sua famiglia di un piccolo ma ben ubucato podere in Valpolicella. Giorno dopo giorno, il legame coi prodotti del [...]
Tenuta Chevalier La tenuta Chevalier ha i propri vigneti nella Valpolicella Classica ,nei comuni di Marano e di Negrar. Le vigne allevate nelle forme di pergola e guyot,hanno un'età media di 30 anni e sono coltivate con metodo biologico. La presenza dei muretti a secco,le marogne, di ciliegi e olivi,l'inerbimento [...]
Tenuta Salvaterra Un mattino, di cinquant’anni fa, un viticoltore portò i due giovani nipoti nella sua vigna nelle colline della Valpolicella. Da lì si vedeva tutta la vallata del Veronese. “Guardate questa terra, toccatela, sentite come è umida?” La terra odorava di argilla, era morbida e rossa. “Vedete l [...]
