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Occhio Di Gallo Marche Rosato IGT
Villa Forano
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
Prima decade di ottobre. Uve selezionate e raccolte a mano
Vinificazione:
Diraspa-pigiatura delle uve, a cui fa seguito una prima fase di fermentazione con le bucce a bassa temperatura (12-14°)
Affinamento:
Una seconda fase fermentativa senza bucce alla temperatura costante di circa 18°C; sempre in acciaio inox.
IGT
Marche Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
N/A
Colore:
Rosa chiaretto
Sentori:
lampone, mora
Note di degustazione:
In bocca risulta molto piacevole, di discreta struttura e tipica freschezza.
Temperatura di servizio:
14.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Marche
in provincia di
Macerata
nel territorio del comune di
Appignano
.
Esposizione:
Sud
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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