Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale
- Vinificazione: 20 giorni di macerazione prolungata in contenitori d'acciaio
- Affinamento: In barriques di legno Americano e Francese di primo uso per 12 mesi,in contenitori d'acciaio per 3 mesi,in bottiglia per 6 mesi
IGT
- Puglia Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:N/A
- Sentori:chiodo di garofano, cioccolato, mora, prugna, vaniglia
- Note di degustazione:Ampio bouquet di frutta rossa, spezie e vaniglia, caldo e vellutato sorretto da buona struttura, equilibrato e piacevole. Si abbina a piatti importanti come carne ai ferri e arrosti.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:da 2 a 7 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Foggia nel territorio del comune di Foggia.
- Esposizione: Sud
- Tipo di allevamento: spalliera
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 80 q
