Prezzo in cantina
- Prezzo: 7.50 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Ottobre
- Vinificazione: Fermentazione in fermentini in acciaio inox a temperatura controllata (25 °C) per 12 giorni. Fermentazione malolattica e successiva maturazione in tini di cemento.
- Affinamento: Serbatoi inox
IGT
- Daunia Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:ciliegia, mora
- Note di degustazione:L'impronta della nostra terra passionale e forte conferisce a questo vino grande popolarità e successo attraverso un connubio di vitigni. Prodotto da uve Sangiovese, Montepulciano e Trebbiano selezionate nel cuore del Parco Nazionale del Gargano. Consigliato su antipasti on salumi e formaggi stagionati o piccanti, pasta fresca o secca, arrosti, hamburger, grigliate di carne e verdure. Ottimo in abbinamento a pietanze della tradizione come la focaccia Viestana.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:da 0 a 2 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Foggia nel territorio del comune di Vieste.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: spalliera
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "GARGANO ROSSO - IGT Daunia"
