Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Diraspatura e pigiatura soffice. Macerazione per circa 12 ore e fermentazione del mosto fiore in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione in vasche di cemento rivestite di resine epossidiche alimentari
- Affinamento: N/A
IGT
- Salento Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosa cerasuolo
- Sentori:ciliegia, lampone, melagrana
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:12.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Lecce nel territorio del comune di Leverano.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Cordone speronato
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
