Prezzo in cantina
- Prezzo: 4.50 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: fine settembre
- Vinificazione: In cisterne di acciaio
- Affinamento: no barrique (per scelta).
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:cacao, mora, ribes
- Note di degustazione:ottimo abbinamento a carni rosse, selvaggina formaggi a pasta dura.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:da 1 anno
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Taranto nel territorio del comune di Ginosa.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: a spalliera
- Anno di impianto: 1996
- Ettari: 2.00
- Resa per ettaro: 70 q
