Prezzo in cantina
- Prezzo: 9.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Ultima decade di settembre
- Vinificazione: La Riserva prodotta in circa 2500 bottiglie ogni anno è frutto di una personale e costante ricerca delle tradizionali tecniche di coltivazione e vinificazione tra viticoltori savesi i"Palamintari", tra miti e leggende intorno ad un mondo, quello del Primitivo, che non smette di suscitare interesse di carattere storico, etnologico e culturale. Sava è il centro intorno al quale si può e si deve caratterizzare un vino che, al di la delle contemporanee, seppur necessarie forme di etichettatura, non può rimanere nell'ombra così a lungo. Il Palmento Galilei con questo vino vuole dare un suo piccolo, piccolissimo contributo!!
- Affinamento: In botti di Rovere Americano e francese
IGT
- Salento Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:burro, cacao, caffe, cioccolato, fragola, mirtillo
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Taranto nel territorio del comune di Sava.
- Esposizione: Sud Sud-Ovest
- Tipo di allevamento: Alberello
- Anno di impianto: 1972
- Ettari: 1.80
- Resa per ettaro: 65 q
Voti e degustazioni per "Palmento Galilei Barrique"
