Vinificazione: Per il momento il Rosso dei Poggi è l’unico vino prodotto all’interno dell’azienda dove si utilizzano anche vitigni internazionali.
Infatti questo vino è prodotto con il 70% di Sangiovese, il 15% di Merlot e il 15% di Cabernet.
Affinamento: Dopo la vendemmia appena terminata la fermentazione malolattica, rimane in tini di acciaio inox in attesa di essere imbottigliato.
IGT
Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:N/A
Colore:N/A
Sentori:N/A
Note di degustazione:Il Rosso dei Poggi è un vino con buona struttura e concentrazione, dai profumi fruttati , fresco e asciutto è adatto a tutte le occasioni.
Il Rosso dei Poggi è il tipico vino da mettere sulla tavola tutti i giorni.
Colore: rosso rubino vivace.
Profumo: fragrante con sentori vari: floreali di mammolo, fruttati di mora, speziati di pepe verde.
Gusto: ben strutturato, sapido ed armonico.
Temperatura di servizio:N/A
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Siena nel territorio del comune di Chianciano Terme.