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,
Valle D'Aosta
,
Veneto
Vallée d’Aoste Pinot Noir
Lo Triolet
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
fine settembre
Vinificazione:
diraspatura delle uve appena raccolte in piccole cassette. Svinatura dopo 7 giorni di macerazione.
Affinamento:
dalla vendemmia 8 mesi in botti di acciaio.
Scheda DOC
Valle d'Aosta Pinot Nero (Vinif. Rosso) Doc
Abbinamenti:
Capriolo
,
Fontina
,
Mocetta
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
N/A
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
mandorla tostata
Note di degustazione:
Il naso è intenso, persistente e floreale. Al palato è secco con leggero retrogusto di mandorle e presenza di tannini eleganti.
Temperatura di servizio:
N/A
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Valle d'Aosta
in provincia di
Aosta/Aoste
nel territorio del comune di
Introd
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
Guyot
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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