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Veneto
San Mattia Rosso
Giovanni Ederle viticoltore in San Mattia
Prezzo in cantina
Prezzo:
8.50 EUR
Lavorazione
Vendemmia:
dalla seconda settimana di settembre. a mano in piccole cassette.
Vinificazione:
a freddo, 15°C, in acciaio.
Affinamento:
50% 6 mesi in botte, 50% 6 mesi in acciaio. 1 anno di bottiglia
IGT
Veneto Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
12.5°
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
chiodo di garofano, ciliegia, lampone, ribes
Note di degustazione:
N/A
Temperatura di servizio:
15.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Veneto
in provincia di
Verona
nel territorio del comune di
Verona
.
Esposizione:
Nord Nord-Est
Tipo di allevamento:
guyot
Anno di impianto:
2006
Ettari:
3.00
Resa per ettaro:
90 q
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