Prezzo in cantina
- Prezzo: 25.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: 2011
- Vinificazione: Pressatura soffice delle uve con rese molto basse. Affinamento: in acciaio con lieviti in sospensione per 6 mesi. Presa di Spuma: dopo i 6 mesi di affinamento con mantenimento dei lieviti in bottiglia per 24 mesi
- Affinamento: In acciaio con lieviti in sospensione per 6 mesi
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:In bocca si presente equilibrato, ricco, importante e ben strutturato senza nulla togliere alla freschezza e alla facile beva. Perlage fine e persistente. Profumo fine, fresco, appena fruttato di fiori bianchi.
- Temperatura di servizio:7.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Villafranca Di Verona.
- Esposizione: Est Nord-Est
- Tipo di allevamento: Guyot
- Anno di impianto: 2008
- Ettari: 4.00
- Resa per ettaro: 70 q
Voti e degustazioni per ""A" BRUT Blanc de Noir Pas Dosè Metodo Classico"
