Storia di tre generazioni di frantoiani, iniziata nel 1925 e da sempre legata alla genuinita ed ai sapori dei piatti della cucina teramana. Le continue innovazioni apportate, hanno avuto come unico fine la qualita dell'olio extravergine.
Oggi il "Frantoio Di Pasquale "puo' vantare un rnoderno impianto di estrazione per sgocciolamento a freddo "Sinolea", sistema all'avanguardia ed in linea con le attuali normative, per quanto riguarda igiene e salvaguardia dell'ambiente.
La defogliatura, il lavaggio e la molitura, eseguite subito dopo la raccolta, meccanizzata e/o manuale, assicurano 1'ottima qualita dell'olio.