associazione culturale prodotti tipici buona calabria a tavola: FORMAGGIO PECORINO CROTONESE SEMIDURO

E' un formaggio a pasta dura , prodotto con latte di pecora ,intero. La pasta e' di colore bianco o paglierino con struttura compatta -Il Formaggio Pecorino a pasta semidura , dotato di gusto intenso e leggermente piccante. La crosta è spessa ,di colore leggermente bruno, la pasta è compatta con rare occhiature.Come abbinamento gastronomico e' ottimo come antipasto, oppure affiancato a prodotti della cucina locale- Gradevole l'accostamento con pomodori secchi,cipolle di Tropea peperoncini sott'olio- Formaggio grasso, di media o lunga stagionatura, a pasta semidura o dura. PESO-1,2-1,8 KG -CONFEZIONE DA 10PEZZI PREZZO € 10,20 +IVA