Gattullo Pasticceria

Uomo d'altri tempi era mio nonno: classe 1908…un lavoratore instancabile".Ecco come Giuseppe Gattullo,trentatrè anni,parla di suo nonno,di cui porta il nome. "È venuto a Milano giovanissimo, lasciando la sua Ruvo di Puglia. Dopo la gavetta e i sacrifici,è riuscito ad aprire quella che al tempo era solo una piccola pasticceria.Era il 1961.Il vero successo è arrivato negli anni '70: la pasticceria era il ritrovo più amato da quelli che oggi chiameremmo VIP,personaggi del calibro di Renato Pozzetto,Enzo Jannacci,Diego Abatantuono,Jerry Scotti,Massimo Boldi,Gianna Nannini.Il locale intanto si allargava,così come la sua fama tra i palati milanesi!
La pasticceria di mio nonno ha segnato un'epoca e,prima mio padre,poi io abbiamo raccolto la sfida di portare avanti e se possibile migliorare quello che mio nonno ha realizzato.In questi anni la nostra produzione è cambiata e si è adeguata ai tempi: ci piace definirci una "pasticceria di ricerca", che tasta il polso della città per adeguarci ai gusti e le abitudini che cambiano."