Caseificio F.lli Santarella

Casari sin dal 1900, i fratelli Santarella proseguono oggi l'antica attività paterna portando, quella che era nata come una piccola realtà locale, a livelli internazionali. Ad oggi la struttura societaria portante si fonda sui tre fratelli: Domenico, Filippo e Alfonso Santarella. Negli anni, la crescente organizzazione e lo sviluppo di nuovi prodotti di lavorazione hanno portato l'azienda ad essere conosciuta sui mercati esteri facendo così registrare un progressivo e costante trend positivo nelle vendite.
Lo sviluppo aziendale ha portato ad un nuovo assetto produttivo che si è concretizzato con la realizzazione di una nuova ed ampia sede dove è incentrata tutta l'attività lavorativa. L'ausilio di macchinari all'avanguardia rientra nel programma di investimento aziendale che va incontro alla crescente richiesta dei mercati esteri; tra questi l'acquisto di specifiche celle frigorifero adatte alla conservazione dei latticini e formaggi a pasta molle. Attualmente la società F.lli Santarella s.n.c. raggiunge il fatturato di circa 1 milione di euro, ma si prevede che i nuovi contatti internazionali porteranno la società a sviluppare un volume di vendite, per