B94

Di recentissima apertura, il B94 - Birrificio Artigianale Salentino è il primo della provincia di Lecce, e nasce dall'amore per la birra di Raffaele Longo che, dopo numerosi successi raccolti in tutta Italia nei concorsi per homebrewers, decide di far diventare attività professionale la sua passione.Tre le birre per ora prodotte: Dallacava, una chiara che si rifà alle fresche e beverine blanches belghe; Terrarossa, un'interessantissima english pale ale, ambrata e piacevolmente luppolata; Porteresa, birra scura in classcio stile porter, con toni speziati di malto torrefatto.