Oleificio Pianura del Maestrale

L’Oleificio Pianura del Maestrale nasce nel 1972 a Simaxis piccolo comune in provincia di Oristano.
Particolare attenzione è sempre stata posta al processo di trasformazione con una serie di accorgimenti e innovazioni tecnologiche apportate anno dopo anno al solo scopo di ricercare e migliorare esclusivamente la qualità.
È così che si è passati da un sistema di estrazione di tipo tradizionale, in uso fino a qualche anno fa, ad uno a ciclo continuo, tecnologicamente più avanzato ed efficiente, in grado di assicurare maggiori garanzie qualitative ed il rispetto dei parametri per la lavorazione a freddo.