Valentina Vitali insieme a Francesco Mugellini creano delle vere e proprie alchimie di sapori, sperimentazioni di altissima qualità e creatività.Dall’esperienza acquisita nella produzione di tavolette di cioccolato artigianale e con la conoscenza derivata dall’utilizzo di materie prime selezionate, i prodotti sono in gran parte basati su cioccolato Monorigine.Il gusto di questo cioccolato è deciso, dal bouquet aromatico particolarmente fruttato e tostato, a seconda della provenienza del cacao che lo compone.Tutti i prodotti sono fatti a mano, decine e decine gli accostamenti, dai più classici ai più azzardati, dalla grappa all’arancia fino ai pregiati oli essenziali .