Salizzoni

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  • Bleggio Superiore (Trento)
  • Trentino Alto Adige
  • cavrasto
Foto profilo Tutto risale ai primi del 1900 quando nonno Vigilio ne fece della passione
di fare i salumi una vera opera d’arte che tramandata di padre in figlio
è arrivata ai giorni nostri.
Oggi il Salumificio Salizzoni esplica la propria attività esclusivamente in
modo artigianale, mantenendo tutti i segreti di un tempo e le ricette originali,
proponendo nel proprio punto vendita degustazioni dei prodotti tradizionali
primo tra questi il salame nostrano all’aglio e le novità
ultima delle quali il NOCETTO, salame alle noci del Bleggio.
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