L'azienda è nata dall'amore per la birra di tre giovani: Loreno Michielin, Fabiano Toffoli e Alessandro Zilli.L'estremo rigore nelle loro scelte ha determinato l'ottima qualità delle loro birre.L'acqua utilizzata è frutto della miscela di due differenti sorgenti: Schievenin e Calcola.Entrambe le fonti si trovano in provincia di Belluno: la prima appartiene al comune di Quero, la seconda a quella di Alano.Da provare la bianca Curmi, la luppolata Oppale e la complessa Admiral.Molto belle le bottiglie, con tappo di silicone che può diventare un colorato portachiave.
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