Hans Rottensteiner La famiglia Rottensteiner fa parte dei primi viticoltori della provincia. La loro storia vitivinicola comincia molte generazioni fa, là dove il vino cresce sul porfido, il terreno tipico della regione, e precisamente da questa pietra rosso porpora deriva il nome Rottensteiner. Oggi Toni e Rosa Rott [...]
Pfannenstielhof Johannes Pfiefer Il Pfannenstielhof, menzionato per la prima volta in alcuni documenti del 1561, sorge immerso nei vigneti sul margine orientale della conca pianeggiante di Bolzano e da circa 200 anni è di proprietà della famiglia Pfeifer. Abbiamo scelto un metodo di coltivazione naturale e integrato, che compren [...]
Loacker Schwarhof Già ai tempi della conquista di Druso (15 A.C.) in Alto Adige veniva coltivata la vite. Il momento di grande slancio arriva però dopo la caduta dell'Impero Romano con l'occupazione da parte dei bavari. La viticultura venne strutturata in modo differente, godette di un nuovo impulso e di un nuov [...]
Malojer - Gummerhof Un tempo, isolato in mezzo alle viti a nord di Bolzano, il "Gummerhof" per la prima volta è stato segnalato tra gli atti nel 1480. Nel 1880 un certo Joseph Trafojer ha acquistato questo maso e ha costruito una nuova cantina vini con una distilleria di grappa. Fino al 1925 la cantina vini era g [...]
Franz Gojer Glögglhof Il Glögglhof è un’azienda vitivinicola a carattere familiare, posta al centro della zona tradizionale di produzione del St. Magdalener classico, appena sotto l’antica chiesetta di Santa Maddalena. Il maso è originario del XIV secolo ed è di proprietà della famiglia da circa 180 anni. Tre di [...]
Muri-Gries Dal 1788, ovvero del trasferimento dall' antica chiesa gotica alla nuova chiesa di barocco, i vini di Muri-Gries sono conservati all' interno delle mura venerabili dell'antica residenza dei canonici Agostiniani. Qui, nel cuore dell'impianto conventuale, si rivive la tradizione e si riscopre la s [...]
