La Fraiola Il laboratorio artigianale di pasta “La Fraiola” nasce nel dicembre del 1985 dall’idea dei fratelli Adelina e Mario Cimaroli ad Avezzano (Abruzzo), capoluogo della Marsica, area abitata dagli indomiti guerrieri Marsi. Nel corso degli anni, grazie all’apertura di un piccolo punto vendita di p [...]
Forme d’Autore Forme d’Autore nasce grazie alla tenacia e dalla forza di volontà di Antonello Egizi e Luca Bonelli. Antonello “per gli amici IL CASCIARO” con ormai un esperienza ventennale nel campo dei formaggi ha trasformato la sua azienda “L’isola dei sapori” in “Forme d’Autore”. Antonell [...]
Alkibia "Alkibia" (Alchimisti Birrai Aquilani) è un birrificio artigianale nato dall’idea della Cooperativa Sociale Demetra, fondata nel 2012 a L'Aquila e destinata a promuovere e realizzare attività e iniziative legate all'affascinante mondo della birra artigianale. Soci fondatori della Cooperativ [...]
Salumi Fratelli Marini L’azienda Salumi Fratelli Marini lavora con passione la carne suina dal lontano 1986. Tutti i salumi vengono prodotti con carne nazionale certificata e garantita e sono oggetto di una lavorazione rigorosamente artigianale. La nostra produzione comprende tante diverse tipologie di insaccati: dalla [...]
Caseificio Montepratello La nostra azienda, dal 1976, è presente nel settore agroalimentare e si occupa della produzione di latticini ottenuti dalla lavorazione del latte vaccino proveniente dai pascoli abruzzesi. Il caseificio è impegnato a perseguire obiettivi produttivi e di mercato, tra questi è preminente la garanz [...]
La Fattoria di NonnOrlando Il marchio "La Fattoria di NonnOrlando" nasce nel 2011, ma l'esperienza di cui si avvale nel produrre latticini e formaggi è di oltre 25 anni, con tradizioni e tecniche di lavorazione tramandate da generazioni, ottenendo di conseguenza ottimi risultati e un prodotto di immediato successo. La c [...]
Dolci Aveja La storia di Dolci Aveja nasce oltre trentacinque anni fa. Una donna, una mamma, Anaide, preparava con grande passione dolci per i suoi figli. I dolci erano davvero buoni; questo spinse la donna a portare le proprie delizie in città e a venderle in alcuni negozi di dolciumi. Oggi la ditta è una p [...]
Dolciaria Castellana In una cornice suggestiva, dalle bellezze naturali uniche, come quella abruzzese, “Regione verde d’Europa”, vi è una realtà: la Dolciaria Castellana fondata nel 1953 da una famiglia di Castel del Monte di antiche tradizioni pasticcere, è specializzata nella produzione dei famosi “Amaretti [...]
Salumificio Peppone L’Aquila, conosciuta per le sue lunghe tradizioni e per il suo centro storico ricco di cultura e folklore, sorge nel 1230, in una conca bagnata dal fiume Aterno e circondata dallo splendido paesaggio del Gran Sasso . E proprio nella città delle 99 piazze, 99 chiese e 99 cannelle, nei pressi della [...]
Apicoltura Ciaccia La storia dell'azienda Apicoltura Ciaccia ha inizio a Celano, in provincia dell'Aquila, alle falde dei monti del Parco Naturale Regionale Sirente-Velino in Abruzzo. E' un azienda artigianale a conduzione familiare, nata nel 1979 dalla passione per le api di Vittoriano Ciaccia,alimentata dalla col [...]
