Salumi Benedetto La Benedetto s.r.l. nasce nel 2008 dalla volontà di tre fratelli, giovani imprenditori, di investire nella loro terra, valorizzandone una specifica peculiarità sino ad allora non conosciuta ai più. In Calabria, infatti, è presente una delle più particolari razze autoctone di suino nero, il Suin [...]
Nduja e Salumi L'azienda Nduja e Salumi è situata a Spilinga, il lato nord del Monte Poro, zona ideale per l'agricoltura e l'allevamento. Grazie all'utilizzo di locali e strumenti moderni, l'azienda è in grado di offrire un prodotto salubre lavorato secondo la tradizione e con la totale assenza di conservan [...]
Az.Agricola Francesca de Leo Alberti A pochi km dalle splendide spiagge di Bagnara Calabra(Costa Viola) ,dai nostri uliveti secolari e giovani Produciamo il nostro olio extravergine d'oliva biologico. L' Az. Agricola Francesca de Leo Alberti si trova sui Piani della Corona, in Contrada Covala, nel comune di Bagnara Calabra,a 700 me [...]
Azienda Agricola Adriano Ferrari Nerocalabrese.it nasce dalla passione di Adriano Ferrari un imprenditore con la passione degli animali. Sin da piccolo ha allevato di tutto dai cani, gatti agli uccelli rapaci, agnelli, cavalli ed ora la grande passione Il Maiale Nero. L'allevamento non nasce da un'idea fortuita e con improvvisazi [...]
Salumificio Menotti Menotti, come tutti gli uomini della terra di Calabria che hanno lavorato in silenzio per migliorarla, era consapevole che la cultura Calabrese, esperta da secoli nel conservare intatte le tradizioni, dovesse avere una necessaria continuità. È così che nel 1967 Menotti Caligiuri, animato da un fo [...]
Salumificio San Pietro Il Salumificio San Pietro, nasce a s. Pietro Apostolo (CZ) nel 1970 con produzione a livello artigianale. Si trasferisce a Marcellinara (CZ) nel 1974. Da allora ad oggi ha raggiunto livelli industriali non dimenticando però le proprie origini ed il criterio di lavorazione artigianale che dà al pro [...]
ArtiBel Artibel è un'azienda calabrese specializzata nella lavorazione e trasformazione dei prodotti agro-alimentari tipici della regione. Da sempre ciò che la caratterizza è il gusto per la tradizione e le antiche ricette contadine, oltre alla professionalità dei maestri artigiani, alla scrupolosa se [...]
Salumificio F.lli Pugliese La nostra Azienda rappresenta la continuità della storia di una famiglia che fin dagli anni '30 lavora con impegno e passione nel settore delle carni e dei salumi. Il principale obiettivo a cui tendiamo è quello di mantenere viva e immutata nel tempo la tradizione alimentare calabrese. Il costant [...]
Caseificio Cimino Il Caseificio Cimino nasce a Crotone, come azienda familiare, nel lontano 1953.Da allora, i cambiamenti intervenuti non hanno intaccato il nostro modo di pensare e di agire basato sulla incondizionata prioritaria soddisfazione del cliente e la salvaguardia dell’ambiente e del territorio.Dal oltre [...]
Caseificio Artigianale Paese l caseificio Paese è situato a Camigliatello Silano, nel cuore della Sila Grande, circondato da pascoli e fitti boschi. Nasce nel 2000 con l’intento di valorizzare il latte del proprio allevamento e le produzioni tipiche dei latticini silani: caciocavalli, mozzarelle e ricotte. Il caseifici [...]
