Afeltra Il Premiato Pastificio del Cavalier Olimpio Afeltra è tra i più antichi a Gragnano. Fu proprio questo pastificio, infatti, a lanciare, all'inizio dell'Ottocento, l'ancora oggi celebre formato dei maccheroni. Ferdinando II dei Borboni, amante della bella vita e sensibile ai peccati di gola, sis s[...]
Agrigenus I nostri terreni,di origine vulcanica,si presentano molto profondi,soffici,con buona dotazione di sostanza organica. L'utilizzo di tecniche di produzione integrata,che valorizza le risorse naturali,porta ad una drastica riduzione di sostanze chimiche.Ne derivano enormi vantaggi sia per la Tutela d [...]
Ambrosino Carni Ambrosino Carni, industria di macellazione di carni bovine, suine e ovine, venne fondata nel 1980 da Felice Ambrosino. L'azienda si occupa del commercio all'ingrosso di carni nazionali, suine, bovine, ovine, struzzo e della fornitura di tagli sezionati e sottovuoto a ristoranti, alberghi, fast food [...]
Antica Cioccolateria Napoletana L'Antica Cioccolateria Napoletana nasce nel secolo scorso continuando la tradizione delle antiche ricette dei famosi cioccolatai partenopei. Il nuovo lavoratorio di Napoli, in Via Epomeo, è la perfetta coesione tra futuro, presente e passato: qui lavorano cioccolatai anziani che insegnano alle nuo [...]
Apicoltura Ambrosino L’ apicoltura Ambrosino ha sede a Palma Campania, una ridente cittadina a circa 30 km da Napoli, situata ai piedi del Monte S. Angelo, felicemente posizionata rispetto al baricentro regionale, è infatti molto vicina sia ad Avellino che a Salerno che a Caserta èd a ridosso di un antico bosco det [...]
Ardolino Carni La ditta Ardolino Carni nasce nel 1910 ad opera di Luigi, grande conoscitore della razza ovina. Questi continua l'attività ereditata dal padre Antonio (la vendita soltanto degli agnelli di Sant'Anastasia), facendosi apprezzare per i suoi modi ricercati e raffinati. Luigi dedica tutto se stesso, [...]
Arte & Pasta La nostra azienda si trova a Boscoreale (NA), vicino alla più conosciuta Pompei, alle pendici del Vesuvio. E' strana, per chi è abituato alle "città della pasta" come Gragnano e Torre Annun- ziata, la nostra ubicazione, ma essa è stata determinata dalla disponibilità da parte dei soci degli [...]
Biscotti Artigianali La Manna Da oltre vent'anni la Famiglia La Manna svolge l'attività di panettiere seguendo le tradizionali ricette locali. La famiglia La Manna cura personalmente la buona riuscita di ogni singolo prodotto, selezionando le migliori materie prime presenti sul mercato, offrendo ai propri clienti prodot [...]
Biscottificio Mascolo Il biscottificio Mascolo è un’azienda artigiana operante nel settore dei prodotti da forno, erede dell’esperienza di un’antica tradizione familiare cominciata nel 1951, anno in cui il nonno CIRO MASCOLO, da piccolo artigiano, fondò l’azienda. Da allora, il successo raggiunto per l’elevat [...]
Caffè Toraldo La caffè Toraldo viene fondata a Napoli nel 1960. Il costante orientamento all’innovazione che la caratterizza le permette ben presto di distinguersi sul mercato per la qualità dei suoi prodotti. Nel 1993 il mercato della Caffè Toraldo si è diversificato al punto da rendere necessaria l’inau [...]
