Fereoli Gino & Figlio L’azienda Fereoli Gino & Figlio S.n.c. effettua la sua attività a Pilastro di Langhirano in provincia di Parma; si occupa della lavorazione, produzione e stagionatura di salumi, con relativo confezionamento, imballo e vendita.L’azienda, per l’attuazione della propria produzione, utilizza escl [...]
Birrificio La Fenice Se devo essere sincero non riesco a ricordare quando questa passione per la birra artigianale si è concretizzata, ma ricordo l’esatto momento in cui qualcosa è cambiato in me, grazie ad una birra artigianale. Ero in viaggio, come spesso facevo per lavoro, era il 1997 ed ero appena uscito da uns s[...]
Oleificio F.lli Golini L'Olio come il pane è il prodotto più prezioso della Natura. E' con l'Olio di Oliva che l'Oleificio GOLINI, nato da oltre 60 anni, propone una tavola Nobile per soddisfare le richieste più esigenti, dedicandosi alla ricerca e al controllo della qualità dei frutti.Oggi selezioniamo per Voi, c [...]
Salumificio Dassena Sin dal lontano 1965 quando i nonni Carlo e Gianna ebbero l'idea di diventare Salumieri, seguirono sempre l'ispirazione di creare salumi che ricordassero loro i gusti, le emozioni e i profumi che sperimentarono nella loro infanzia, quando andare a degustare un buon salume era un evento raro ed ecc [...]
Nuova Bert Salumi La Nuova Bert Salumi s.r.l. continua la tradizione di una famiglia che da più di 40 anni produce e seleziona prosciutti, culatelli, salumi tipici di Parma e li commercia su tutto il territorio nazionale. La passione che Paolo Delpogetto, titolare della Nuova Bert Salumi, ha sempre avuto per il s [...]
Antica Ardenga Antica Ardenga è una piccola azienda che produce limitate quantità di salumi della Bassa Parmense.La “Bassa” è una zona rivierasca del Fiume Po, in provincia di Parma,da sempre votata, per tradizione e clima ideale, alla produzione di salumi di alta qualità.Sicuramente,il più conosciuto ed [...]
Salumificio Trascinelli Pietro Il Salumificio Trascinelli si trova a Piazza di Basilicanova, a pochi chilometri da Parma, città nota per essere la culla di uno dei prodotti italiani più famosi a livello mondiale: il Prosciutto Crudo.L’azienda è nata nel 1977 per iniziativa di Pietro Trascinelli che ancora oggi ne è alla gui [...]
Salumificio Ducale Nato nell’anno 1958 per volontà di un gruppo di “masèn” locali, il salumificio Ducale di Colorno si è pian piano imposto all’attenzione, o meglio ancora, alla gola dei buongustai per la qualità e la costanza dei suoi prodotti, in particolare il Culatello di Zibello, il Salame Felino, la [...]
Salumificio Aurora Teniamo molto a ricordare le origini della nostra azienda perchè sono la testimonianza di valori che oggi distinguono il nostro prodotto e il nostro modo di lavorare. Il Salumificio Aurora nasce nel 1967, fondato dalla stessa famiglia che ancora oggi ne è proprietaria; questo è sicuramente garan [...]
Salumificio Squisito Il Salumificio Squisito è un piccolo laboratorio dove io, Angelo, produco tutto quello che il maiale ci può regalare. La lavorazione artigianale segue scrupolosamente il disciplinare del Consorzio.
