Peroni Maddalena Amare la propria terra e le sue tradizioni, salvaguardare l’ambiente e promuovere il territorio. Scoprire la storia di una famiglia, una passione unica e partecipare al focolare che porta in seno ogni segreto, ogni profumo, ogni aroma. A due passi dal Lago d'Iseo e dal Lago di Garda, nel cuore de [...]
Salumificio Bertoli Il Salumificio Bertoli nasce agli inizi degli anni '50 dalla volontà e dalla passione della famiglia Bertoli per la produzione di alimenti sani e genuini.Mezzo secolo di dedizione al lavoro, l'amore per la tradizione, sapientemente tramandata di generazione in generazione, unito all'utilizzo del [...]
Azienda agricola e Frantoio Montecroce Come spesso accade anche la nostra storia è strettamente legata al territorio in cui si vive. Nel 1454 quando la Repubblica di Venezia si insediò stabilmente sul Garda dopo la "pace di Lodi", sorse quello che nei tempi più recenti venne chiamato il porto vecchio di Desenzano, creato con l'uni [...]
Fattorie dei Colli Storici La realtà aziendale agrozootecnica, gestita dai Fratelli Castrini, denominata Fattorie dei Colli Storici® fonda le proprie radici già agli albori del ‘900 per mano del nonno paterno Arturo Castrini. In quegli anni l’allevamento bovino, finalizzato alla produzione di carne, assumeva dimensioni [...]
Caseificio Villa Il Caseificio Villa prende il nome dalla località Villa di Erbusco, paese nel cuore della Franciacorta, terra di vini famosi, conosciuta anche per i formaggi che la nostra azienda produce. Il Caseificio Villa nasce dall'impegno e dalla passione di Giacomo Felappi che oltre mezzo secolo fa inizi [...]
Caseifici Zani Un giro d'occhio veloce ma attento alla nuova struttura, agli impianti produttivi, alle scelte tecnologiche, all'organizzazione logistica, e la percezione è immediata: Caseifici Zani F.lli S.p.A. ha raggiunto la dimensione e la fisionomia di un'industria tecnologicamente all'avanguardia con alt [...]
Salumificio di Franciacorta La storia del Salumificio di Franciacorta parte da lontano, esattamente dal 1965, anno in cui Umberto Bresciani, nel casolare paterno a Timoline di Corte Franca, situato nel cuore della Franciacorta, fondò il “Salumificio Bresciani”. L’attività a carattere artigianale ebbe da subito un notev [...]
Birrificio F.lli Trami Dalla più classica tradizione birraia, nascono le nostre Birre Artigianali. Prodotti che riscoprono l'antico sapore di questa straordinaria bevanda, senza alcuna aggiunta di additivi, conservanti e stabilizzanti. L'assenza di pastorizzazione e filtrazione, la scelta di materie prime di altissim [...]
Dolciaria F.lli Salomoni La Dolciaria F.lli Salomoni è una azienda che produce e commercializza prodotti dolciari da forno a lievitazione naturale. Nata 35 anni fa, l'azienda si è evoluta fino a soddisfare un mercato sempre più attento ed esigente, mantenendo comunque l' Alta Qualità tipica dell'impresa artigiale. L [...]
Associazione Norcini Bresciani L'Associazione Norcini Bresciani nasce nel 2003 al termine di un corso di preparazione al mestiere di norcino.Lo scopo dell'associazione è quello di recuperare una tradizione, avvicinando gli aspiranti masadùr a un'arte vecchia di secoli.La produzione riguarda tutti i salumi di suino, misto bov [...]
