Salumificio Firmino Il Salumificio Firmino è specializzato nella lavorazione di carni suine con cui produce salumi artigianali e salsicce fresche. Grande attenzione viene posta nella scelta delle carni che provengono tutte da macelli della Regione Marche e vengono qui trasformate da competenti artigiani con esperienz [...]
Salumificio Mancinelli All'origine della nostra storia c'è un giovanissimo Dino Mancinelli, che vivendo in campagna ed abituato al lavoro da sempre, partecipa, anno dopo anno, all'atteso rito invernale dell'uccisione del maiale per farne salumi ed insaccati, attività che nelle campagne marchigiane è sempre stata de [...]
Tenuta di Rocca Priora La “Tenuta di Rocca Priora” nasce nel 1927, quando il Dott. Alfredo Baldoni acquista poderi mezzadrili e un castello semidiroccato alla foce del fiume Esino: Rocca Priora. Suo figlio, Cavaliere del Lavoro, Prof. Remigio Baldoni la rende poi un’azienda modello: sistema i campi, sperimenta nuov [...]
Torrone Bedetti Una storia senza tempo. La produzione secolare, tra antichi profumi, sapori mai dimenticati e la fragranza di una volta. Oggi, come dal lontano 1912, “la dolcezza è il nostro mestiere”. Una tradizione tramandata da padre in figlio, per tre generazioni, un’artigianalità che ha superato invari [...]
BALLARINI VINI L'Azienda Agricola Ballarini Leonardo è immersa nel Parco Regionale del Conero in Frazione Varano, ad 8 km da Portonovo e da Ancona. L'influenza del mare e la vicinanza delle colline intorno forniscono la combinazione perfetta per la coltivazione di uve eccellenti che producono vini di altra qua [...]
Salumificio Taccalite Il Nuovo Salumificio Taccalite nasce per iniziativa dei fratelli Taccalite, provenienti da una famiglia di artigiani. Agli albori, l’azienda affronta subito il problema del reperimento delle materie prime. Sono anni difficili quelli a cavallo tra gli anni Trenta e gli anni Quaranta del 1900 e il c [...]
SanGermano18 Siamo Lisa e Corrado, una coppia di ex ragazzi che ha coltivato nel tempo la passione per le cose buone e genuine e condiviso le proprie vite. Io, Corrado, ho iniziato per gioco e curiosità a destreggiarmi come homebrewer anni fa, scoprendo il fantastico mondo fatto di sapori e profumi mai sentiti [...]
