Frantoio Agostini Alfredo Dal 1945, la famiglia Agostini produce olio extra vergine di oliva nel proprio frantoio selezionando olive provenienti dalle colline italiane, marchigiane e in particolare della zona del fermano.Le nostre olive vengono ancora raccolte a mano, molite entro le ventiquattro ore successive, con estrazio [...]
Prosciuttificio Faleria La storia e la tradizione del prosciuttificio “Faleria” nascono intorno al 1980 a Falerone, nell’entroterra fermano, dove si fondono l’aria sciutta e profumata dei Sibillini con il clima mite della collina, ideale per una perfetta stagionatura.Il prosciutto “Faleria” ha un legame intenso [...]
Fontegranne L'azienda agricola Fontegranne nasce nel 1968 quando mio padre Alfredo,allora mezzadro, acquista i primi 9 ha di terreno con la casa colonica e la stalla con animali di razza Marchigiana.Quattro anni dopo entra in azienda la Frisona ed inizia la produzione del latte. Io intanto finisco gli studi al [...]
Fattoria Recchi "Ambiente", "alimentazione", "qualità della vita",sono alcuni dei cardini che reggono l'organizzazione della vita umana.Dare a questi concetti una connotazione precis (pulito/inquinato, sano/nocivo, buono/cattivo, giusto/sbagliato) è veramente difficile, anche perché se la verità è quas [...]
Salumificio Mezzaluna All’inizio degli anni 60, Nerino Mezzaluna, nostro padre, decise di realizzare la sua idea imprenditoriale: trasformare e commercializzare le carni dei suini del proprio allevamento domestico. Si trattava di una piccola azienda agricola familiare, questo lavoro era tipicamente stagionale, infatti [...]
Caseificio Il Faro L' attività è gestita da di Domenico Francesco che vanta un' esperienza decennale nel settore lattiero caseario,formatasi grazie alla tradizione campana "terra delle sue origini" dove la qualità e la freschezza della mozzarella di latte di bufala è avvalorata dai sapori delle terre marchigia [...]
Oleificio Alessandrini Subito fuori le mura del suggestivo Castello di Moresco, uno dei "Borghi più belli d'Italia", si trova l'Antico Frantoio Alessandrini. L'attività del frantoio ha inizio nel 1984 quando Oscar Alessandrini decide di rilevare la società che, nel 1966, suo padre Romeo aveva avviato insieme ad a [...]
Da Sergio “Grano, uova, fantasia”. Potrebbe essere il titolo di un film, magari di quelli con Vittorio De Sica, che la gente ancora apprezza. Invece, è la filosofia di una azienda della costa, che produce pasta all'uovo.E che la gente apprezza, eccome se l'apprezza.Stiamo parlando della “Da Sergio” [...]
Pasta Mancini Mentre pronuncia la parola "famiglia", un riflesso di gratitudine attraversa gli occhi di Massimo: perché l'avventura di Pasta Mancini è un ritorno a casa, un cerchio che si chiude. È il 1938 quando nonno Mariano decide, lungimirante, che deve essere un trattore a muovere le sue trebbie. E per [...]
Azienda Agricola Scibè Doriano La famiglia Scibè è presente sin dal 1600 nel territorio di Grottazzolina in località "Passo di Colle" dove coltiva parte delle colline che dividono la valle del fiume Tennada quella del torrente Ete.L'Azienda, e' a prevalente indirizzo zootecnico ed anche nei periodi di industrializzazione dell' [...]
