Gila Carni La macelleria Gila Carni propone carni provenienti da allevamenti sicuri della zona e salumi nostrani genuini, lavorati secondo le antiche tradizioni marchigiane. L’alto livello di serietà dell’azienda è testimoniato dall’iscrizione al consorzio del marchio 5R per la tutela del Vitellone Bi [...]
Il Salumificio Montano Il Salumificio Montano SA. MO. S.r.l. produce artigianalmente, con esperienza trentennale, insaccati tipici delle Marche.I già apprezzati prodotti genuini sono realizzati con i migliori capi di allevamento locale e ampiamente distribuiti nel mercato regionale.
Luciana Mosconi Nella nostra azienda di Matelica, nel cuore delle Marche, preparare le tagliatelle è un rito. Le uova freschissime si sposano con il grano, fiore della terra, e attraverso pazienti fasi di impasto, di riposo, di spianatura e di lenta essiccazione, insieme danno vita ad un mondo di prodotti capaci d [...]
Salumificio Bartocci Dopo diversi anni di lavoro in una piccola bottega, nasce nei primi mesi del 2005, il SALUMIFICIO BARTOCCI snc, rimanendo un'azienda artigianale a conduzione familiare. Il nostro laboratorio utilizza esclusivamente carni nate e cresciute in Italia, ed è certificato con BOLLO CEE n° 1999/L. La [...]
MC77 MC77 nasce dalla nostra passione per la birra artigianale. Durante gli anni di studio universitari trascorsi a Roma, qualche fortuito assaggio ci fa innamorare dei profumi inaspettati di luppolo e lievito e del gusto incredibilmente vario che “le birre” riescono a dare. Con il tempo quell’in [...]
Oleificio Cartechini La lunga storia dell’Oleificio Cartechini risale al 1939 quando Giuseppe Cartechini inizia a produrre olio in un piccolissimo locale a Montecassiano, alle pendici di Macerata, nel cuore delle campagne marchigiane. In quel periodo tutto quello di cui dispone Giuseppe sono delle semplici molazze gi [...]
Oleificio Vecchi Un’attività che si tramanda con passione, di generazione in generazione, in assoluta sintonia con la cultura e la tradizione locale. Negli anni ’30 per opera di Gino Vecchi prese avvio l’attività di molitura delle olive che era inizialmente rivolta ai soli produttori locali che portavano il [...]
